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Six mois au Japon
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Hiroshima
Kyoto
Boucle nord Mastushima
Boucle nord Kakunodate
Boucle nord Marmite
5 septembre 2007
Proverbe japonais 3
Celui qui confesse son ignorance la montre une fois ; celui qui essaye de la cacher la montre plusieurs fois.
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4 septembre 2007
La petite Kyoto
« Jérôme, il manque une étape dans ton parcours au nord, déclare Philippe. C'est bien beau les onsen et les volcans de boue mais moi, j'aimerais bien voir la petite Kyoto : Kakunodate. Il paraît que c'est une ville gorgée de maisons de samouraï. Ca à...
4 septembre 2007
Vins nippons
Les Japonais ne produisent pas que du saké et de la bière. Dans le restaurant italien de Kakunodate, nous avons goûté nos premiers vins rouges nippons. Et franchement, ils sont pas mal... enfin... si vous aimez boire du porto pendant le repas. Ces vins...
4 septembre 2007
Japanese barman tradition
Petit truc à savoir. Si vous vous rendez dans un vrai bar japonais et que vous commandez quelque chose à boire, on vous servira derechef quelque chose à manger. Et pas des « cahouètes » et des « chipes ». Non, un vrai petit plat fait maison super bon....
3 septembre 2007
Les marmites de boue
Pas encore partie pour notre périple dans le nord du Japon que déjà Viviane s'inquiète que l'on doive aller si loin me demande :« Et on fait quoi à Hachimantai ? »« Ben on prend un bain de boue dans une grande marmite ! »« Humm » fait Philippe mi-figue,...
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3 septembre 2007
Fantômes, fantômes...
« Là, normalement, on devrait avoir une vue imprenable sur le Fuji du nord ! » Sur le coté droit de la route, un précipice et un grand vide... blanc.« Bon, là, évidemment, on ne voit rien... mais ça aurait pu être vraiment impressionnant ! » Qu'importe...
2 septembre 2007
De la Lune sur la Terre
Voilà, nous y sommes : les pieds sur une terre blanchâtre, la tête dans les vapeurs de soufre. Le onsen à ciel ouvert de Tamagawa. Autour de nous, des Japonais emmitouflés dans des serviettes dorment en profitant de l'air local.« Eh, mais ça sent vraiment...
2 septembre 2007
Centrale géothermique
Parce qu'il faut bien s'arrêter à un moment à un autre, surtout lorsque la nuit tombe, nous avons fait escale dans un petit onsen niché au creux d'une vallée, au bord d'une rivière et cerné par une nuée de tuyaux en fer. Moins bucolique tout de suite,...
2 septembre 2007
Un oeuf au soufre ?
Quel est le comble du comble pour un oeuf ? Peut-être de se faire cuire dans un bouillon d'eau soufrée. Apparemment, il s'agit d'une pratique assez répandue dans cette contrée nordique. A coté des résurgences d'eau chaude, il est courant de trouver des...
2 septembre 2007
Proverbe nippon 2
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Six mois au Japon
Le carnet de bord de deux Français à Aizu-Wakamatsu
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